Let's Cha Cha Cha in Casablanca
สวัสดีค่ะ...หลังจากที่รู้จักตัวตนนุ้ยในแง่มุมลับๆ ไปแล้ว เราก็ไปเที่ยวเมืองคาซาบลังก้า ประเทศโมร็อกโก กันดีกว่าค่ะ
ประเทศโมร็อกโก เป็นประเทศที่อยู่ในทวีปอาฟริกาเหนือ...ส่วนคาซาบลังก้า ก็เป็นหนึ่งในเมืองเศรษฐกิจ และท่องเที่ยวที่สำคัญของประเทศโมร็อกโก...อากาศที่นั่นช่วงนี้ก็กำลังหนาวๆ เย็นๆ...สกุลเงินที่ใช้คือ Moroccan Dirham ซึ่ง มีค่าประมาณ 5 บาทของบ้านเรา...
ผู้คนที่นั่น ส่วนใหญ่นับถือศาสนาอิสลาม ภาษาที่ใช้คือ ภาษาอารบิก และ ภาษาฝรั่งเศส
สถานที่ท่องเที่ยวที่ขึ้นชื่อในคาซาบลังก้า ก็คงหนีไม่พ้น สุเหร่า ฮัซซันที่ 2 หรือ The Mosque Hassan II ซึ่งสุเหร่าแห่งนี้มีความสวยงาม และมีหอซึ่งถือว่าสูงที่สุดในโลกด้วย ภายในประดับตกแต่งด้วยทองคำ และมีหลังคาที่เปิดได้นั่นเอง (แต่นุ้ยไม่ได้เข้าไปข้างในนะคะ เพราะว่าเค้าไม่อนุญาตให้คนที่ไม่ได้เป็นมุสลิมเข้าไปน่ะค่ะ)...สุเหร่าแห่งนี้ สร้างขึ้นจากเงินภาษีของชาวโมร็อกกันทั่วประเทศ...อย่างไรก็ดี สุเหร่าแห่งนี้ก็ถูกพูดถึงในแง่ไม่ค่อยดีนักว่า เกิดมาจากการขูดรีดภาษีของประชาชน...แล้วก็ใช้ชื่อสุเหร่าเป็นชื่อกษัตริย์ ซึ่งแท้ที่จริง น่าจะตั้งชื่อสุเหร่า เพื่อชาวโมร็อกกันมากกว่า
The Mosque "Hassan II"
At The Mosque
อยากเป็นนางแบบ..อิอิ..
เดินเที่ยวถ่ายรูปที่สุเหร่าจนหนำใจ ก็เกิดอาการท้องร้อง...Zaeed คนขับรถแท็กซี่ผู้ใจดีก็พาเราทั้งสามคนไปยังร้านอาหารโมร็อกกันแท้ๆ ซึ่งประทับจิตประทับใจมาก ชื่อร้าน Le Basmane...
ณ ร้าน Le Basmane
อาหารขึ้นชื่อของชาวโมร็อกกัน อาทิเช่น Tajine อาหารประเภทนี้ จะถูกใส่อยู่ในภาชนะดินเผาแบบพิเศษ จะประกอบไปด้วยเนื้อสัตว์ กับผักต่างๆ และน้ำซอสขลุกขลิกรสเลิศ,
Couscous ก็จะเป็นลักษณะเหมือนกับข้าวหมก ซึ่งถ้าจะเรียกง่ายๆ ก็คือ ข้าวโมร็อกกันหมกกับผัก และเนื้อสัตว์นั่นเอง...ซึ่งจะเป็นไก่ แกะ เนื้อวัว หรือปลาก็ได้,
Kofta ลักษณะคล้ายปอเปี๊ยะทอด หรือซาโมซ่า ทำจากแผ่นแป้งห่อไส้ด้วยเนื้อสัตว์ต่างๆ เช่น เนื้อวัว หรือกุ้ง แล้วนำลงทอดให้กรอบเหลือง และอีกอย่างที่จะแนะนำ เป็นซุปค่ะ แต่นุ้ยจำชื่อไม่ได้ ซุปนี้จะมีรสชาติเข้มข้นของน้ำสต็อกเนื้อ รวมกับผักต่างๆ และเครื่องเทศตามแบบฉบับของชาวโมร็อกกัน ซดร้อนๆ ชื่นใจดีค่ะ
อาหารโมร็อกกัน...
ที่ร้าน Le Basmane เค้าตกแต่งร้านได้สวยงามตามแบบฉบับแท้ การบริการก็น่าประทับใจ...พอทานเสร็จก็มีการเสิร์ฟ Moroccan Mint Tea คือชาเขียวมินท์ร้อนๆ หอมๆ หวานอ่อนๆ ให้ทานตบท้าย และท้ายที่สุดคือ น้ำกุหลาบ ใส่มาในเหยือกเงินสวยงาม ให้เราล้างมือให้สะอาด หอมกลิ่นกุหลาบ...
อิ่มแล้วก็ต้องไปชมความงามของ Corniche ค่ะ Corniche เป็นภาษาอารบิกแปลว่าทะเล...ทะเลที่คาซาบลังก้า ถือว่า สวยงามเข้าขั้นเลยทีเดียว แต่จะให้ลงไปเล่นคงไม่ไหว เพราะอากาศหนาว และคลื่นซัดแรงมากๆ เราจะได้เห็นผู้คนทำกิจกรรมบนชายหาดกันมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ฟุตบอล วอลเล่ย์บอล หรือขี่ม้า
ณ ชายหาด
และสำหรับที่สุดท้ายที่อยากจะพาไป แต่ไม่มีรูปนะคะ เพราะว่าค่อนข้างจะอันตรายในการที่จะเอาของมีค่าออกมาโชว์ นั่นคือ Souq หรือว่าตลาดนั่นเองค่ะ...ที่คาซาบลังก้าก็จะมี Souq ที่น่าสนใจคือ Habous Souq จะขายสินค้าพื้นเมืองต่างๆ และมีร้านขายอาหาร และขนมหวานแบบโมร็อกกันแท้ๆ ด้วย...ส่วนอีกที่หนึ่งก็จะเป็นตลาดที่บรรดาลูกเรือชอบไปเดินกัน เพราะอยู่ข้างๆ โรงแรมHyatt Regency Casablancaนี่เอง...ตลาดนี้ ก็จะมีของขายหลายๆ อย่างปนกันไป ทั้งของพื้นเมืองและของทันสมัย ไม่ว่าจะเป็นรองเท้าบูท กระเป๋า เข็มขัด สินค้าเลียนแบบแบรนด์เนมต่างๆ ต่อราคาได้ตามความพอใจ แต่ก็ต้องระมัดระวังตัวและทรัพย์สินให้มากๆ และอีกอย่างหนึ่งคือ ปลาทอดกรอบ อร่อยและราคาไม่แพง (แต่นุ้ยไม่ได้ทานอ่ะค่ะ เพราะว่าไปถึงตอนที่มันดึกแล้ว อีกอย่างก็อิ่มสุดๆ แล้วด้วย...ไว้คราวหน้า จะไปลองชิมดู ว่าจะอร่อยอย่างที่ใครๆ เค้าบอกขนาดไหน)
จบแบบด้วนๆ ห้วนๆ สำหรับทริปคาซาบลังก้า...จริงๆ นุ้ยเพิ่งกลับจากเวียนนามา แต่ว่าอากาศแย่มากๆ ฝนตกทั้งวันเลยไม่ได้ออกไปไหน ไม่มีรูปและเรื่องมาอวด...และเมื่อเช้านี้ก็เพิ่งกลับมาขจากไฟล์ทบาห์เรน ไปนอนค้างที่โรงแรมที่นั่นด้วย แค่สามชั่วโมง อาการแย่อีกตามเคย เจอTurbulence แรงมากๆ ขนาดที่ต้องทำ PA ให้ผู้โดยสารเอาtrayอาหารสอดไว้ในseat pocket เพราะเราไม่สามารถทำอะไรได้เลย...แย่จัง
พรุ่งนี้หยุดหนึ่งวัน นุ้ยจะทำความสะอาดบ้าน แล้วเตรียมตัวไปปารีสค่ะ...คราวนี้ตั้งใจว่าจะไปเที่ยวยูโรดิสนีย์ ถ้าเป็นไปได้...แล้วพบกันนะคะ...บ๊ายบาย
ปล. พ่อคะแม่คะ...นุ้ยตื่นแล้วนะ...เพิ่งออกไปกินอาหารไทยกับพี่ปูและน้องแน็ตมา กลับมาก็รีบอัพไดอารี่เลย เพราะพรุ่งนี้จะทำความสะอาดบ้านและห้องนอนล่ะค่ะ...งั้นนุ้ยไปนอนต่อก่อนนะคะ เหนื่อยสะสมมากๆ เลย รักและคิดถึงพ่อกับแม่ที่สุดในโลกนะคะ จุ๊บๆ
|